第三篇

唱彎親子料理小學堂

自從Panasonic IH調理爐 KY-E227E來到我們家之後,彎尪很常待在廚房中島做料理給一家人吃。

圓仔跟點點現在的興趣就是在中島上面跟爸爸一起玩做菜遊戲。

因為Panasonic IH調理爐除了不是用傳統明火的方式加熱之外,還有兒童安全鎖的功能,

它能夠防止小孩誤觸,也不會開啟電源,這樣讓我們家在使用爐具上也放心了很多

Panasonic IH調理爐無火料理的方式除了可以減少熱氣的擴散,

讓現在這麼熱的夏天做菜不會滿頭大汗之外,沒有傳統明火對於小孩來說也相對安全了很多


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因為光火力感應只會針對鍋子的地方加熱,因此除了加熱區以外的地方不會發燙,

使用安全更加分,熱氣也比較不會擴散,夏天料理更舒適,加熱效率也會提升

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Panasonic IH調理爐特有的無鍋具自動關閉和鍋具檢知功能,

如果爐面上超過1分鐘沒有鍋子或使用不適用的鍋具,

它沒辦法有效加熱的情況下就會自動關閉電源,防止被燙到等安全問題,,是不是超級厲害

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再來就是Panasonic IH調理爐 KY-E227E還有兒童安全鎖的功能,

這樣就不怕點點或是FiFi不小心誤觸到開啟電源了!

 


有彎尪在旁邊關注和Panasonic IH調理爐 KY-E227E的高安全性之下
今天晚餐就讓圓仔當作廚師小助手來料理我們一家人的晚餐吧彎握

菜色是只需要簡單料理然後小孩子都喜歡吃的
1.玉米炒蛋
2.香腸炒高麗菜
3.金針菇肉捲

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首先是玉米炒蛋
食材:雞蛋3個 / 玉米粒罐頭 / 美乃滋少許 / 鹽巴1小匙
作法:
  
雞蛋加點鹽巴和美乃滋(美乃滋可以讓雞蛋吃起來口感更滑嫩),並將蛋液打散

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開鍋熱油,再將玉米粒稍微炒熱一下
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將蛋液加入鍋中,使用中火力6稍微拌炒就可以囉


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(直接搶著開吃的兄弟)

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香腸炒高麗菜
食材:高麗菜1/4顆切小片 / 香腸1條 / 蒜頭3瓣 / 鹽巴或雞粉少許
作法:
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先將蒜頭爆香,再加入香腸片下去煎熟
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之後再下高麗菜一起拌炒
可以看到Panasonic IH調理爐 KY-E227E不同於傳統瓦斯爐明火烹調的方式,無火料理讓我們在跟小朋友一起使用上也更安心

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灑點鹽巴或是雞粉調味之後,加點水100ml蓋上鍋蓋悶煮一下,第二道香腸炒高麗菜也完成囉

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金針菇肉捲
食材:里肌肉片1盒 / 金針菇1包 / 太白粉適量 / 壽喜燒醬 100ml
作法:
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將里肌肉攤平後再把一小束金針菇捲起,
肉捲表面灑點太白粉可以幫助肉捲定型,還有吸附醬汁更有味道

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熱油將金針菇肉捲由接合處下鍋,肉捲才不容易散開,然後煎至表面金黃焦香的程度

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倒入壽喜燒醬汁後,Panasonic IH調理爐使用中火力6讓醬汁燉煮上色

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盛入有生菜跟小蕃茄裝飾的盤子中,再撒點白芝麻今晚的三道菜就都完成囉彆扭舞

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圓仔料理廚房初體驗成功!

下次就可以進階到兩爐同時料理囉
Panasonic IH調理爐 KY-E227E兩爐同時開鍋一起煮,料理時間更短,又快又省電
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兩鍋同時加熱,會鎖定火力,比較安全,就是一邊火力到9的話,另一邊只能到火力6,以防止說兩邊火力都太大容易過熱。

一鍋煮水燙義大利麵,另一鍋同時煎蛋捲和德國香腸
義大利麵煮好後拌入小黃瓜和美乃滋、一點黑胡椒做成通心麵沙拉

再煮一鍋紅茶

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(再次示範手不小心去觸摸到檯面也不會被燙到,非常安全)


Panasonic IH調理爐 KY-E227E的光火力感應功能可以只針對鍋具的部分加熱,除了加熱區以外的地方不會發燙,

使用安全更加分,熱氣也比較不會擴散,真是厲害又貼心的設計。

而且在安全上還有一個很大的功能就是可以防!空!燒! :IH調理爐會偵測鍋子裡面有沒有在空燒,會自動關閉電源,

我很常在煮紅茶的時候就忘記了(媽媽金魚腦)就讓鍋子在瓦斯爐上空燒超級危險的,也因此燒壞掉鍋子,

但IH調理爐就不會發生這樣的事情,真的也很適合常把開水煮乾然後滿屋子煙搞到鄰居來按門鈴以為我們家失火了的彎娘(彎娘躺槍)

使用Panasonic IH調理爐 KY-E227E就是這麼輕輕鬆鬆地做好一份德國香腸佐松露炒蛋早午餐
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這下除了彎尪以外,還可以期待兒子訓練起來做菜給我吃啦哇哈哈哈(好廢的媽媽)

真是多虧使用Panasonic IH調理爐啊~彎賊

 

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