Panasonic IH調理爐_KY-E227E 還有貼心的計時功能,不用再另外看時鐘或是拿手機
設定時間囉,讓料理變得更輕鬆方便了,尤其是煮粥,不用再時刻盯在旁邊也能有美味上桌。
現在就來使用看看計時功能可以用在哪些料理上面吧
韓 式 麻 藥 雞 蛋
(不是真的加了麻藥,而是好吃到會讓人上癮所以才這樣命名笑死先不要報警)
首先準備一鍋水, Panasonic IH調理爐 KY-E227E 有9段火力設定,用高火力很快就能將水煮滾了
水滾後將雞蛋輕輕放入, Panasonic IH調理爐 KY-E227E 的定時功能這時就派上用場了,計時6分鐘
不用再額外拿計時器囉⏱
時間到後,將雞蛋放入冰水中冰鎮冷卻一下,再剝殼備用這樣煮出來就會是蛋黃半熟的溏心蛋了
接下來製作醃料:洋蔥/青蔥/辣椒切丁
再把其他材料蒜泥20g/砂糖10g/芝麻5g/醬油200ml/麻油5ml/還有開水50ml
全部一起攪拌均勻就可以了。
把剝好的雞蛋放入調好的醬料之中,用保鮮袋裝著封口放入冰箱
冷藏半天到1天左右的時間讓雞蛋上色入味,
🥚輕輕地將雞蛋對切剖開,韓式麻藥雞蛋完成囉~
一口咬下雞蛋充滿了醬香,內裡的蛋黃口感還是軟軟嫩嫩地,不只直接吃就很好吃,拿來
配飯下酒也是很美味~
南 瓜 濃 湯
🧅首先需要的食材有:洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯都切片準備好
Panasonic IH調理爐 KY-E227E選擇中小火力3將洋蔥絲炒成半透明狀
南瓜片稍微炒過可以讓南瓜香氣釋放出來更濃郁
之後把紅蘿蔔、馬鈴薯也一起放入鍋中後倒入雞高湯500ml
200ml的鮮奶和一片月桂葉增加香氣🌱🌱🌱
使用攪拌棒或是攪拌機將所有食材打成泥狀
將湯煮滾後蓋上鍋蓋轉小火,這時候一樣是利用Panasonic IH調理爐 KY-E227E
貼心的計時功能,設定15分鐘將所有食材煮軟
最後用攪拌棒將所有食材攪碎後,下塊奶油還有胡椒粉調味
盛盤後加點鮮奶油裝飾
甜甜好喝口感濃郁的南瓜濃湯完成~~
最後是竹 筍 鹹 粥
豬肉絲先用醬油、米酒、胡椒粉、糖和一點太白粉先抓醃一下
乾香菇加水泡發後跟竹筍一樣切絲,蝦米泡軟
熱鍋下油將香菇蝦米炒香
再加入竹筍絲、紅蘿葡丁一起拌炒
加入香菇水、清水還有洗淨瀝乾的白米
🥣所有食材都下鍋之後
這次選用Panasonic IH調理爐_KY-E227E 的煮粥模式
煮粥模式可以依照食材的份量有2人份與4人份可以選擇
2人份量為 約85g(100ml)米+1.3L水(冷水)
4人份量為 約170g(200ml)米+2.4L水(冷水)
無論是要煮白粥或是帶料的鹹粥,把所有食材都準備好後,入
鍋加水一鍵就可以搞定囉 !
平常有在家裡煮飯的爸爸媽媽就知道,煮粥煮稀飯最麻煩的就是顧爐火了,
因為每次使用傳統瓦斯爐,都很難找到最適當的火力大小
( 要嘛轉最小火,火力只有中間爐芯最小一圈,但是想要加熱面積大一點,又很容易火太大會燒焦 )
最後的結果通常就是只能花時間一直在旁邊顧鍋了
Panasonic IH調理爐_KY-E227E的煮粥模式,它特有的光火力感應自動控溫功能
就完全解決這個問題,它是利用紅外線感測鍋底溫度,這樣可以有穩定的火力
讓鍋子裡面的米粒受熱更均勻,也就不太需要一直在旁邊顧鍋和攪拌囉
時間到後,開蓋稍微攪拌後下點芹菜末和油蔥酥還有鹽,白胡椒粉,些許醬油跟香油調味一下
暖胃補氣的竹筍鹹粥就可以上桌囉
自從家裡中島安裝了Panasonic IH調理爐 KY-E227E,實際使用操作下來,自己有幾點心得跟大家分享
1.使用安全
2.造型美觀
3.操作方便
4.節能省電
首先第1個會選擇IH爐的原因就是安全性,
跟傳統明火瓦斯爐相較起來就是比較安全,
尤其是現在家裡有2個整天活蹦亂跳的小男孩。
而Panasonic IH調理爐 KY-E227E 在使用上有很多安全的設計
可以避免危險發生就是吸引我們的地方,像是
兒童安全鎖~可以避免小孩誤觸到加熱開關
無鍋具自動關閉功能~IH爐上無鍋具的話,它不會啟動加熱,這個部分安全性真的很高
還有像是自動斷電~45分鐘沒動作會自動斷電,就不會煮東西煮到忘記臭火搭
(這個功能超適合彎娘,她煮燒焦過超多鍋子)(彎娘躺槍)
第2個會選擇Panasonic IH調理爐 KY-E227E的原因是外型
(哈哈哈,畢竟彎尪是實用派,我是訴求整體視覺系)
因為市面上很難找到日系簡約外觀,然後又是白色系的
畢竟我們家的中島就是要搭配白色的Panasonic IH調理爐 KY-E227E才好看呀
你們看!這樣全平面鑲在白色的中島是不是真的美美的!
(完全跟廚房擺設融為一體呢!)
再來第3個就是實際操作的經驗,無火烹調是讓彎尪最有感的,
讓他夏天不再像以前用瓦斯爐時煮個飯弄得滿頭大汗💦,
還有Panasonic IH調理爐 KY-E227E 有3200W的大火力也是很讓人驚豔的地方,
煮1公升熱水大約只要2分鐘,跟瓦斯爐比起來快要節省了一半的時間,
這是在還沒使用過Panasonic IH調理爐前,令人想像不到的超強效能。
之前有分享過煎鬆餅,有料理過的都知道因為每一次下麵糊的時候溫度
如果不一樣就很容易煎太黑或是煎不熟
Panasonic IH調理爐 KY-E227E有5段油煎溫度可以設定定溫
從140℃~230℃可以選擇,煎鬆餅就選擇定溫在160℃ 這樣煎出來的每一片鬆餅就會是漂亮的焦糖金黃色囉
這個功能讓料理新手我來作也能變的很簡單,再也不怕該如何調火力大小了。
最後就是Panasonic IH調理爐 KY-E227E獨特的光火力感應加熱技術,它可以自己偵測使用鍋具的大小,
只對鍋底與爐面接觸的地方加熱,如此一來可以減少熱能的流失,當然也就更省電了
安裝了Panasonic IH調理爐 KY-E227E之後家中的電費並沒有因此上漲很多,這也是很有感的地方
真心推薦給大家
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